W S.
2/5
Onlangs hebben wij ontbeten in uw restaurant, waar we aanvankelijk erg enthousiast over waren vanwege de mooie locatie en het prachtige uitzicht op Delfshaven. Helaas voldeed onze ervaring niet aan de verwachtingen, en daarom willen wij graag enkele punten van feedback delen.
Mijn vrouw bestelde een simpel gekookt ei, maar tot onze verbazing duurde het extreem lang voordat dit werd geserveerd. Het restaurant was op dat moment niet bijzonder druk, maar toch leek de bediening weinig aandacht te hebben voor de gasten. De medewerkers waren onderling veel aan het praten in plaats van efficiënt te serveren. Hierdoor moesten we ongebruikelijk lang wachten en overwogen we zelfs om de bestelling te annuleren.
Toen het ontbijt uiteindelijk werd gebracht, bleek het ei bovendien nog rauw te zijn. Dit was bijzonder teleurstellend, vooral omdat een eitje koken een eenvoudige handeling is die geen lange bereidingstijd vereist. Het wekte de indruk dat er onvoldoende aandacht was voor zowel de service als de kwaliteit van het eten.
Wij begrijpen dat het in de horeca soms druk kan zijn, maar een betere balans tussen klantvriendelijkheid en efficiëntie zou de ervaring aanzienlijk kunnen verbeteren. Uw restaurant heeft veel potentie dankzij de fijne sfeer en prachtige ligging. Wij hopen dan ook dat deze feedback wordt meegenomen, zodat de kwaliteit van zowel de service als de gerechten in de toekomst beter aansluit bij de uitstraling van uw zaak.
Gastvrijheid en aandacht voor detail maken het verschil in een horecabeleving. We geloven dat kleine verbeteringen, zoals betere coördinatie tussen bediening en keuken of extra training voor het personeel, een groot verschil kunnen maken. We zouden graag nog eens terugkomen, maar hopen dan op een betere ervaring die past bij de prachtige uitstraling van uw restaurant
Met vriendelijke groet,
