Cannibale Royale du Nord - Amsterdam

Esther V.

Heerlijk gegeten en gedronken bij Cannibale Royale du Nord. We zaten binnen waar het gezellig druk was. De hoge ruimte maakt het wat gehorig, maar dat mocht de pret niet drukken. Vriendelijke ober en het eten en drinken waren top!

Gertjan N.

Voor de tweede keer hier gegeten en het was weer subliem, attente bediening en een leuke sfeer. Wij komen hier zeker weer terug!

Mojda S.

Quality food, prachtig decor, relaxte bediening, top! Tips voor een nog gezelliger sfeer: muziek (old school hiphop) mag iets harder en de lichten wat meer gedimd. Hoe dan ook, ik blijf terugkomen!

Enjoying L.

Als foodcritic ben ik altijd op zoek naar plekken waar vlees centraal staat, en Cannibale Royale du Nord stond al een tijd op mijn lijst. De sfeer is ongedwongen, het personeel over het algemeen vriendelijk en de kaart biedt voor iedere carnivoor wat wils. Maar één gerecht zorgt voor een flinke domper op de avond: de Tomahawk steak.

Verschillende Gerechten Geprobeerd – Overwegend Positief

We bestelden meerdere gerechten om een goed beeld te krijgen van de keuken. De burgers zijn sappig, rijk belegd en duidelijk gemaakt van kwalitatief goed vlees. Ook de ribs en kip zijn smaakvol en vallen goed in de smaak, zoals veel andere gasten ook beschrijven. De bijgerechten – denk aan friet met rozemarijnzout en een stevige mac ’n cheese – maken het feest compleet.

De Tomahawk: Groot in Formaat, Klein in Vlees

De teleurstelling kwam met de Tomahawk steak, die op de kaart staat als een indrukwekkend stuk vlees van 1100 gram voor een prijs van €89. Het klinkt als een showstopper, maar de werkelijkheid is anders. Het bot alleen al weegt naar schatting 500 tot 600 gram, waardoor je in de praktijk veel minder vlees krijgt dan je mag verwachten voor deze prijs. Dit probleem is niet uniek voor Cannibale Royale; bij Tomahawk steaks is het bot altijd fors, maar hier is de verhouding vlees/bot wel erg scheef.

Wat het extra wrang maakt: vooraf werd aan de serveerster gevraagd hoeveel het bot ongeveer weegt, waarop zij aangaf “ongeveer 200 gram”. Dit bleek bij lange na niet te kloppen. Toen dit werd aangekaart bij het personeel, werd er nauwelijks iets mee gedaan – een gemiste kans om service te tonen, zeker gezien de forse prijs en de misleidende informatie.

Prijs-Kwaliteit: Ripoff van de Tomahawk

Voor €89 verwacht je een royale hoeveelheid vlees, niet een groot bot met een relatief dunne rand vlees. Dit voelt als een totale ripoff, zeker als je vooraf expliciet navraag doet en vervolgens verkeerd wordt voorgelicht. Andere recensies melden soms ook issues met portiegrootte versus prijs, al zijn die klachten vaker gericht op andere gerechten of algemene service.

Service: Vriendelijk, Maar Niet Proactief bij Klachten

De bediening is doorgaans vriendelijk en attent, zoals ook in andere reviews terugkomt. Maar als het op klachten aankomt – zeker bij een prijzig gerecht als de Tomahawk – verwacht je meer dan een schouderophalen. Hier laat Cannibale Royale du Nord een steek vallen.

Conclusie: Kom Voor de Burgers en Ribs, Laat de Tomahawk Liggen

Cannibale Royale du Nord is een aanrader voor liefhebbers van goed vlees, burgers en ribs. De sfeer is fijn, de meeste gerechten zijn smakelijk en de prijs-kwaliteitverhouding is – afgezien van de Tomahawk – in orde. Maar wie overweegt de Tomahawk te bestellen: doe het niet. Je betaalt de hoofdprijs voor een stuk vlees dat vooral uit bot bestaat, en de communicatie hierover is ronduit misleidend.

Advies aan de Lezer:
Geniet van de andere gerechten, maar laat de Tomahawk links liggen. Voor dat geld kun je bij Cannibale Royale (of elders) veel lekkerder en eerlijker vlees eten.

Jacqueline S.

Heerlijk gegeten en er was echt nergens iets op aan te merken. Snelle medewerkers, lekker snel het eten klaar. Genoten van alles dat op tafel kwam.
Dikke 10 verdiend

Timo V.

Op zaterdagavond in juli een heerlijke burger op. Burger was niet duur. Binnen was het sfeervol en in stijl ingericht. Aanrader voor vlees in de buurt.

Jane C.

Super lekker steak, wel een beetje scary sfeer voor kids.

VincenzoMaxpower

De steaks zijn in mijn mening altijd perfect gegrild en bereid. Het overige garnituur is ook heel goed in mijn mening. De service is van de keren dat ik er geweest ben wel afhankelijk van wie er is. Soms heel spontane en vriendelijke bediening en soms kan er niet eens een glimlach van af. Het eten maakt daarentegen alles goed.
Een aanrader.