Dodo Eindhoven - Eindhoven

1biszkopt

Lot G.

wat een heerlijk koffiezaakje, met de lekkerste croissants uit eigen keuken (alles eigenlijk) zelfgemaakt zuurdesembrood en de cappuccino was heel lekker.

NESİBE G.

Buraya 3. gelişim, her gelişimde farklı bir çörek deniyorum ve hepsi gerçekten harika! Çöreklerin hamuru kıtır kıtır ve çok hafif. Ispanaklı ve peynirli olanı mutlaka deneyin.
Park yerinin ücretsiz olması da çok güzel.

Amit B.

Visited Dodo Coffee & Bakery today and instantly loved it. One of the newest coffee spots in Eindhoven, it offers a cozy interior, warm vibes, and genuinely kind staff. The coffee was rich and smooth (the Chai Latte was just as delicious), made using beans from none other than Eindhoven’s own Bean Brothers.

What really sets Dodo apart is their in-house bakery. Everything is baked fresh, and you can taste the difference. 💡 Just a tip: go early if you want the full selection because things sell out quickly, and for good reason.

It’s the kind of place you find yourself wanting to come back to relaxed, welcoming, and delicious. A great new addition to Eindhoven’s coffee scene.

Erenay B.

Na lang uitkijken ging ik eindelijk naar Dodo, een recent geopende bakkerij in Eindhoven, het ligt prachtig en rustig, wat een hele fijne sfeer met zich meebrengt.

Bij aankomst viel meteen het interieur op – stijlvol en met oog voor detail. De betegeling bij de kassa vond ik persoonlijk erg mooi gedaan. Je merkt aan alles dat er aandacht is besteed aan de inrichting.

Voor mijn bezoek bestelde ik een amandelcroissant en een cappuccino, en nam ik een zuurdesembrood met zaden mee naar huis.

De cappuccino was helaas wat aan de lauwe kant – net niet warm genoeg om er echt van te genieten. De smaak was verder goed, maar de temperatuur haalde de ervaring een beetje omlaag.

De croissant had een heerlijke structuur: luchtig, knapperig en rijk aan boter. Wat mij echter tegenviel was de amandelvulling – die was mild van smaak en miste de uitgesproken amandelsmaak die je zou verwachten. Wel een lekkere textuur, en de bovenkant met amandelschaafsel en poedersuiker was dan weer erg goed.

Het zuurdesembrood dat ik meenam was daarentegen top. De versie met zaden was smaakvol en had een stevige, goed gebakken korst. Echt een aanrader.

Het was druk, maar dat snap ik wel. Dodo is een trendy plek die de potentie heeft om dat ook te blijven. Er is hier en daar mogelijk wat fine-tuning nodig qua smaakbalans, maar al met al is dit absoluut een plek waar ik graag nog eens terugkom.

Luuk H.

A dry Sunday morning to cycle to this new bakery and coffee place to enjoy a nice small breakfast and some nice croissants and coffee.
A very enjoyable place with friendly staff, amazing bread and a nice view.

Monica K.

Wat een top start van de dag! Zalig!
Fijn buiten gezeten onder het genot van een heerlijk kopje dirty chai latte en een goddelijk versgebakken pistache croissantje. Ook een croissant voor manlief mee naar huis genomen:)
Het personeel was zeer vriendelijk en attent <3 Echt, een dikke, vette aanrader!

Laura V. D. S.

Een nieuwe locatie voor weer een geweldig koffietentje. Koffie zoals je hem wil hebben.
Heel knus, ook lekker buiten zitten en aan een prachtig park.
Naast heerlijke koffie ook nog lekker eten uit de bakkerij. Absolute aanrader!