Herberg In De Valk - Middelstum

Adres: Burchtstraat 12, 9991 AB Middelstum, Nederland.
Telefoon: 595855795.
Website: herbergindevalk.nl.
Specialiteiten: Restaurant, Bed & Breakfast, Hotel.
Andere interessante gegevens: Zitplaatsen buiten, Ter plaatse eten, Bezorging, Afhalen, Rolstoeltoegankelijke zitplaatsen, Ondersteunende ringleiding, Alcohol, Bier, Biologische gerechten, Eten 's avonds laat, Gezonde menuopties, Kleine gerechtjes, Koffie, Sterke drank, Veganistische opties, Vegetarische menuopties, Wijn, Ontbijt, Brunch, Lunch, Diner, Dessert, Zitplaatsen, Bar ter plekke, Toilet, Gezellig, Informeel, Romantisch, Groepen, Reserveren nodig, Accepteert reserveringen, Betaalpassen, Contactloos mobiel betalen, Creditcards, Creditcards, Kinderstoelen, Gratis parkeerplaats, Gratis parkeren op straat, Parkeren.
Beoordelingen: Dit bedrijf heeft 195 recensies op Google My Business.
Gemiddelde mening: 4.7/5.

Locatie van Herberg In De Valk

595855795

Het Herberg In De Valk is een gewaardeerd restaurant, bed & breakfast en hotel, gevestigd op een prachtige locatie in Middelstum, Nederland. De exacte locatie is Burchtstraat 12, 9991 AB Middelstum, Nederland. Het is gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer of met de auto en er is gratis parkeergelegenheid op straat beschikbaar.

Het Herberg In De Valk is gespecialiseerd in lekker eten en comfortabele overnachtingen. Het restaurant serveert biologische gerechten, vegetarische en veganistische opties, en ook gezonde menuopties zijn beschikbaar. Naast het eten 's avonds laat kun je hier ook ontbijt, brunch, lunch en diner genieten. Ook zijn er kleine gerechtjes, koffie, thee, bier, wijn en sterke drank te verkrijgen.

Het hotel en bed & breakfast bieden rolstoeltoegankelijke zitplaatsen en ondersteunende ringleiding. Je kunt hier ook gratis gebruik maken van het WiFi. Het Herberg In De Valk is geschikt voor gezinnen, koppels en groepen en er zijn kinderstoelen beschikbaar. Het interieur is gezellig, informeel en romantisch en er is een bar ter plekke met zitplaatsen.

Het Herberg In De Valk heeft 195 recensies op Google My Business ontvangen, met een gemiddelde mening van 4.7/5. dit getuigt van de hoge kwaliteit van het eten, de dienstverlening en de overnachtingsmogelijkheden. Als je op zoek bent naar een plek waar je kan eten, drinken, overnachten en genieten, is het Herberg In De Valk de perfecte locatie voor jou.

Wij raden aan om te reserveren via hun website of door te bellen met 595855795. Hier kan je ook meer informatie vinden over de mogelijke betaalmethoden en de contactloze mobiele betaling.

Kom ontdekken wat het Herberg In De Valk te bieden heeft en maak je reservatie vandaag nog

Beoordelingen van Herberg In De Valk

Christel Geebelen

5/5

We hadden een onvergetelijke culinaire beleving in Herberg In De Valk. We werden erg hartelijk verwelkomd en een avond lang verwend. Geen stijve bedoening maar ongedwongen sfeer met een persoonlijke toets, waardoor we ten volle genoten van de sublieme amuses en overheerlijke gerechtjes van de chef, die zijn fascinatie en passie moeilijk kan verbergen. Elk gerechtje was een streling voor het oog en werd persoonlijk door Marc Willem opgediend en toegelicht, net zoals de goed gekozen arrangement-wijnen. We hebben heerlijk gegeten en, alhoewel 4 uur rijden vanuit België, hopen we zeker nog eens terug te komen. Dank je wel voor de fantastische gastronomische beleving!

Koos Reitsma

5/5

Bijgewerk eind augustus 2024: dit keer met ouders, opniew heerlijk gegeten. Opnieuw zeer creatieve gerechten, kleine kunststukjes, goeie porties. Enige denkbare klacht is dat het overheerlijke toetje passievruchtijs met basilicum veel te weinig was. ? We hebben de hele avond volop genoten. Erg fijn. ///

Op een mooie zonnige zondagzomeravond in 2023 heerlijk buiten gegegeten. Rustiek: stilte van het prachtige dorp op de achtergrond. Voor de fijnproevers een hele goede plek, niet geschikt voor liefhebbers van veel eten of plateservice.

Kok werkt niet met een menukaart, maar met wat het seizoen aan produkten brengt. Drie amuses waaronder soep in een spuitje. Creatieve gerechtjes, soep in gelatinevorm met boullionijs als verrassende topper. Starttijd voor iedereen gelijk zodat de kok bij het koken een gelijke trend kan houden. Gastvrij ontvangst, gastvrije bediening.

Locatie is prachtig. Erg leuk dat de functie van herberg is hersteld: twee slaapkamers in het gebouw, bezoekers uit omgeving die alleen drankje komen doen.

Zeker de moeite waard om er speciaal naar toe te rijden. Middelstum is bovendien een prachtig dorp.

JP Elverding

5/5

We komen hier een keer of vier per jaar, dat is vier keer te weinig. Elke keer worden we verrast met niet één maar diverse heerlijke gerechten. Combinaties die je zelf wel uit je hoofd zou laten blijken zo bijzonder en lekker te zijn dat je je bord wilt schoon likken.
We hebben in diverse sterrenrestaurants gegeten, daar waren we aanzienlijk meer kwijt voor een stuk mindere ervaring.
Bij dit soort restaurants moet je niet te lang stil staan bij de prijs. Het is een relatief fors bedrag en tegelijkertijd spotgoedkoop.

Ligt in het prachtige Groninger land, veel gerechten hebben lokale leveranciers. Boek een kamer, geniet van die omgeving en van een culinaire schatkist!

Update 24 aug 24: Als het gerecht wordt neergezet ben ik al zo bezig met de smaak dat, wanneer de chef klaar is met uitleggen, vingers of vork niet meer kunnen wachten. Al helemaal niet voor fotos van gerechten die over een dikke maand vervangen worden. Onder dwang van mijn Lief toch een paar fotos gemaakt.
Ja, het was alweer voorbij heerlijk. Ik kan je niet veel meer vertellen dan: zelf proberen. En dan raak je vermoedelijk net als wij in verslaafd aan In de Valk".

Harry Bos

5/5

Prachtige locatie met heerlijke authentieke sfeer. Je reserveert een arrangement voor €50 en daarbij krijg je diverse (lokale) gerechtjes. Fijn eten die je misschien los op de kaart niet zomaar zou bestellen. Gedurende het arrangement eet je in 3 verschillende vertrekken. Het personeel is zeer beleeft, correct en vriendelijk. Wij komen hier zeker weer.

Mirjam den Boon

4/5

Heerlijk gegeten. Af en toe spannende en verrassende combinaties, maar allemaal heel goed klaargemaakt.
Doordat je in drie verschillende ruimtes eet krijgt het diner nog een extra dimensie.
Een aanrader!

Elly Dekker

5/5

Half juni 2024 drie nachten gelogeerd in deze herberg, in een prachtige chique kamer, heel sfeervol ingericht met alle comfort. Wie in één van de twee hotelkamers verblijft, heeft in de avond tevens de beschikking over de entresol op de eerste etage waar men zelf koffie en thee kan maken. 's Morgens wordt daar op het afgesproken tijdstip het ontbijt klaargezet, alles topkwaliteit. En géén wegwerpverpakking boter, zuivel, enz. maar alles geserveerd in porselein of glas.
Wat betreft het zes gangen diner kan ik me aansluiten bij de andere vijfsterren reviews: onvergetelijk.

Digna Ten Napel

5/5

Werkelijk heerlijk kroketten gegeten in deze charmante herberg. Bediening is vriendelijk en de service was echt helemaal prima!

Alfred Vrij

5/5

Heerlijk gegeten leuke bijzondere zeer goede gerechten.
Uitstekende bediening service.
Erg mooi terras.