Kaan Koffie - Tuitjenhorn

Halewijn V.

Koffieproeverij bij Kaan Koffie.
Zondagochtend. Hij stond eerst voor de middag gepland, maar op verzoek werd het vervroegd naar de vroege zondagochtend. Prima. Maar dan had ik natuurlijk een kopje (Kaan) koffie wel lekker gevonden als welkomstdrankje. Nada, helemaal niets. Jammer, ik had er wel rekening mee gehouden in mijn koffiebehoefte 😉
Na een korte spreekbeurt en een filmpje over de groei van de koffiebonen -waarbij de ondertiteling niet echt zichtbaar was door een stellingkast- werden we uitgenodigd om bij het branden te komen kijken. Interessant om dit te aanschouwen. Geen idee wat er gezegd werd, de koffiebrander maakte teveel herrie. Of er werd te zacht gesproken, dat kan ook. ook dit hebben we als tip meegegeven. Hopelijk doen ze hier wat aan voor de volgende lichting.
Toen het koffieproeven... Leuk om dit zo een keertje te doen. En lekker? Laat ik het zo zeggen, of eigenlijk werd het zo tegen mij gezegd: smaken verschillen. Laat ik het hier maar bij houden.
4 sterren voor de entourage, 2 sterren voor de (zure) koffie. Gemiddeld dus drie.
En binnen anderhalf uur stonden we weer buiten. Op zoek naar een koffietentje. Want we hadden geen kopje koffie nog op...
De koffie die we "gratis" meekregen smaakte thuis net zo zuur.
Sorry, dit zijn niet mijn koffiebonen. Ik hou toch meer van de bonen die wat langer zijn gebrand en waar het zure er meer van af is.
Maar wat al gezegd is, smaken verschillen!

martin F. M.

Uit gemakzucht koop ik ook in de supermarkt. Op een enkele keer na is de smaak zozo. En dan koop ik de duurdere soorten. Afgelopen week twee zakken gewoon weggegooid. Geen geur en smaak. Ik heb een goede maler en espresso machine en daar hoort gewoon vers gebrande bonen bij. Die hebben ze bij Kaan. Nooit een mindere kwaliteit gehad Veel soorten om uit te proberen. Vakmensen zijn het en waarom voor massa productie kiezen waar geen productie datum opstaat.

Marcel V. D.

Super leuk om hier een baristacursus te doen. Het is kleinschalig dus verwacht geen hele grote koffiebranderij. Er een klein winkeltje met natuurlijk veel verschillende koffie bonen en leuke kado verpakking. Ik had een kadobon gehad om hier een baristacursus te doen. Ik vond het heel erg interessant.

Mrtn K.

Meegedaan met een koffie proeverij. Heel leuke ervaring. Natuurlijk bovenal vanwege het mogen proeven van heerlijke koffies. Maar ook de verhalen van de eigenaar waren aanstekelijk. Heel gedreven vertelde hij over het hele proces; groeien (langzaam=beter), bonen, handelen, de rol van schaarste aan vrachtcontainers, het branden, proeven (slurpen!), etc. Oprechte ambacht, hier wordt koffie duidelijk geleefd.

Robbert F.

Via via eens dit adresje gekregen om koffiebonen te bestellen. Zo nu en dan bestel ik hier een van de heerlijke melanges en single origines. Bij mijn vorige bestelling was er een zak gescheurd en dit werd netjes, snel en zonder gezeur opgelost. Enige mogelijke verbeterpunt: branddatum op de zak weergeven.

Vivienne V. W.

Echt een onwijs leuke en leerzame proeverij gehad. Hele vriendelijke mensen die alles weten over koffie. Ik ga hier hoe dan ook terugkeren!

Dennis T.

Ontzettend leuke branderij met mensen die gedreven en enthousiast vertellen over koffie. En uiteraard heerlijke koffie!

Remon M.

Behalve de erg lekker koffie (voor een goed prijs), is het altijd leuk om naar de verhalen van Jack te luisteren.

Zeker de moeite waard om eens te bezoeken!