La Jeu | Specialty Coffeebar - 's-Hertogenbosch

Alina

Ik vond de kwaliteit van de latte macchiato zo goed dat ik zelfs koffiebonen kocht.

Ik vond deze plek door naar een tik tok te kijken en wat kan ik zeggen, t stelde niet teleur. De sfeer is zo relaxt en de plek voelt extreem gezellig vanwege t prachtige interieur. Ik bestelde een latte macchiato omdat ik geen fan ben van koffie en ik was onder de indruk van de smaak ervan.

Het smaakte naar chocolade en karamel, gewoonweg heerlijk.

Manon D. J.

Gisteravond hebben we de Barista-workshop gevolgd – en wat hebben we genoten! De kennis over koffie spatte van Luca af. Met enthousiasme en een heerlijke dosis energie leidde hij ons door alle stappen. Het was ook extra fijn om dit in een klein, intiem groepje te mogen doen. Respect voor al die coole latte art – wij gaan nog héél veel oefenen!

Ornella R.

Wat een leuke plaats om je dag te starten! Het voelde aan alsof we bij iemand haar thuis verwelkomt werden! Lekker gezellig en gewoon een feel good plaatsje! De koffies, thee en bowls waren o-ver-heerlijk! Bedankt voor de goede zorgen en de extra uitleg die we kregen bij het bestellen van de koffie! Zo kwamen we te weten dat er ook elke woensdag een workshop was... spijtig dat we zo ver wonen, anders waren we zeker van de partij!

Inoa H.

Hier kan ik heel kort over zijn: Dit kan wel eens mijn favoriete koffieplekje zijn in Nederland!

Gelijk water op tafel, voor ik mijn koffie kreeg. Stukje chocola der bij, van een bedrijfje uit de buurt. Helemaal leuk!

En het leukste vond ik de espresso aan de bar voor Italiaanse prijzen (niet veel dus). Heel leuk! Hou die erin.

Al het gebak uit eigen keuken. Love it!

S V. H.

De barista workshop bij Larissa van La Jeu Koffie was geweldig! Larissa is niet alleen een expert in het vak, maar ze deelt haar kennis op een hele toegankelijke en enthousiaste manier. De workshop was goed gestructureerd, en we kregen niet alleen inzicht in de techniek van het zetten van koffie, maar ook in de achterliggende theorie over bonen, branding en smaken. Het was zowel leerzaam als leuk, en we hebben enorm veel bijgeleerd. Absoluut een aanrader voor iedereen die zijn koffiekennis naar een hoger niveau wil tillen!

Sarah L.

Vanmorgen een onwijs leuke koffie workshop gekregen van Larissa. We waren met een team uitje, totaal 9 man. Ze had de zaak speciaal omgebouwd om wat meer plek te creëeren. We kregen heerlijke zelfgebakken bananen brood, wortel taart en glutenvrije snickers op basis van dadel en chocola (heerlijk!!!).
De theorie+uitleg van de oorsprong van de bonen en het brandingsproces werd goed uitgelegd. Ook was er tijd om de verschillen in de bonen te proeven.
Daarna tijd om zelf te oefenen met koffie zetten en de melk juist opschuimen. Dat is zo makkelijk nog niet! Maar Larissa helpt waar nodig en doet alles met enorm veel passie. Dat merk je aan alles!
Iedereen heeft meerdere malen kunnen oefenen en zelfs hartjes gemaakt met latte art. Het was een onwijs leuk uitje en gingen allemaal naar huis met een zak koffiebonen.
Ik kan zowel de koffie, chai latte en het gebak aanraden. En Larissa maakt de boel net wat gezelliger🤗
Top zaak!

M N.

De ontbijtjes zijn verrukkelijk. Wel jammer van de kleine ruimte. Je zit hutje mutje met de ruggen tegen elkaar aan. Als je dat geen probleem vindt dan is het zeker een aanrader!

Philip V. G.

De workshop bij Larissa was ontzettend leuk, leerzaam, gezellig en vol mooie smaken! Larissa legt je alles over koffie duidelijk en vol passie uit. Veel leuke feiten en weetjes die je begrip van koffie ook echt verder brengen. Het helpt je ook beter te begrijpen waarom je bepaalde handelingen aan de koffiemachine uitvoert. Na de introductie en theorie duik je meteen de praktijk in, dus hup aan de slag en gewoon lekker doen! De sfeer is fijn, er is volop tijd om te oefenen, vragen te stellen en je ziet jezelf beter worden met malen, zetten, melk opschuimen en inschenken. Er is volop keuze in melk (vol, halfvol, haver) dus voor ieder wat wils.

Na een ontzettend gezellige avond ging ik stuiterend m’n bed in (afhankelijk van hoeveel koffie je drinkt) en de volgende dag nog steeds vol energie terugdenken aan een hele leuke workshop!

Larissa bedankt! Super leuke vibe, uitleg en workshop!