Restaurant Hotel Merlet - Schoorl

michaelrH6748YS

Gelegen in het prachtige Schoorl bevindt zich dit hotel/restaurant. ||We hadden van te voren fietsen besproken en bij aankomst stonden deze al voor ons klaar. Onze kamer was nog niet gereed, maar we waren er ook ‘s ochtends dus dat was logisch.||Toen we terug kwamen was onze kamer uiteraard wel klaar en kregen we zelfs een upgrade naar een suite. Deze was ruim, schoon voorzien van een inloopdouche en bad. Ook het uitzicht over de landerijen is erg mooi.||‘s Avonds hebben we genoten van een heerlijk 6 gangen diner met bijpassende wijnen. Ook de combinatie tussen de wijnen en het eten was erg goed.||Het ontbijt is goed, vers en uitgebreid.||Zeker een aanrader om naar toe te gaan, wij komen zeker terug!

M H.

Mooi hotel in een mooie omgeving.
Parkeerplaats is aan de kleine kant en daarom parkeren grote auto’s op twee plekken met als gevolg dat alles vol staat.
Kamers zijn groot en schoon. Wel hier en daar scheurtjes in de muur en de verf niet netjes afgewerkt.
Balkons zijn klein en er staat een tafel en twee stoeltjes voor.
Als je aan de voorkant slaapt hoor je de weg wel.
Ook hoor je andere hotelgasten op de gang.
Kamer is goed verduisterd alleen krijg je licht binnen via de deur naar de gang.
Ontbijtruimte is prima en het eten en drinken goed.

Jola

Fantastisch verblijf!
Wij hebben van 29-08 tot 31-08 in Hotel Merlet verbleven en het was een geweldige ervaring. Het personeel is bijzonder vriendelijk, attent en behulpzaam – je voelt je hier echt welkom.
Elke avond hebben we heerlijk gedineerd in het Grand Café Restaurant. De keuken is van topniveau, een ware culinaire beleving!
Onze kamer was ruim, schoon en stijlvol ingericht, perfect voor een ontspannen verblijf.
Wij komen absoluut terug!

Chantal V. T.

Het is alweer even geleden, maar we hebben op 16 augustus heerlijk en gezellig een 5 gangen diner met wijnarrangement gegeten.
Het is altijd een feest om hier te mogen eten, supervriendelijke bediening, heerlijk eten, prachtige wijnen erbij.
Kortom het hele plaatje klopt van begin tot eind.

Marjolein D. L.

Gisteren hadden wij een feest met vooraf eten van een 25 jarig bruidspaar.
Het eten smaakte heerlijk ik had doorgegeven geen zalm te eten kreeg hiervoor in de plaats (naar mijn idee zelf gemaakt) gyoza! Tartaar met rauwe ham en courgette soep.
Het buffet was heerlijk zeebaars en kalfstaartstuk waren heerlijk!
Goede friet met echte mayonaise (geen frietsaus!)
Alles liep gesmeerd terwijl er nog een bruiloft was, restaurant vol zat
De bediening was uiterst vriendelijk en totaal niet gejaagd ondanks de drukte.
Af en toe werd er wat vergeten maar met een glimlach direct gehaald!
Lekkere hapjes helaas zonder mayonaise;-)
Kortom alles was perfect
Na afloop sliepen we in de strandsuite, mooie kamer heerlijke douche en het ontbijt was helaas te lekker dus met volle buik naar huis!

Nog kort praatje met de eigenaresse gemaakt, een hardwerkende vriendelijke gastvrouw!

We komen zeker terug!
Aanrader !!!

Zumra

We had lunch at Hotel Merlet’s restaurant and it was such a peaceful experience surrounded by greenery. 🌿 The chef’s seasonal menu was amazing, everything was fresh and flavorful. The staff were incredibly helpful and friendly.

pieterkE648UL

Heerlijke overnachting bij Hotel Merlet. En wat een zalig diner in het Grand Café. Saffraan risotto met geweldige smaaksensatie. Canard prachtig op smaak en mooi gecombineerd met rode en witte biet. En als piece de resistance Cocos gember ijs en vanille ijs met rood fruit. Inclusief prachtige bijpassende dessertwijnen. Gevolgd door een heerlijke overnachting. Fam van Bourgogne en team, het was heerlijk.

A. V.

We hebben hier een heerlijk verblijf gehad. We hadden een hele fijne kamer, met goede bedden. Het personeel was erg beleefd. In de avond hebben we bij het restaurant gegeten, en dat was heel erg lekker. Heerlijke vegetarische gerechten met bijpassende (non-)alcoholische dranken. We komen zeker terug.