Restobar Saluut - Vught

Martine H.

Helaas deze keer (voor de eerste keer) een erg teleurstellende ervaring gehad. Wij komen hier al vanaf het begin en het eten was altijd voortreffelijk. Mooi opgemaakte borden, lekkere combinaties en de porties precies goed. Gisteravond was dat alles ver te zoeken. Ik had Saltimbocca en mijn man de Rendang: mijn vlees was veel te droog, de orzo en de peultjes leken op het bord te zijn gegooid en het dreef in de saus. Het geheel was tevens erg flauw van smaak. Bij mijn man was het gerecht in het kleinste schaaltje wat ze konden vinden geserveerd. Wat rijst met een lepel Rendang, wat komkommer en wat kroepoek. Het had niets om het lijf. Het dessert was appelcrumble maar ook hier: veel appel maar geen crumble. Tel daarbij op dat de persoonlijke benadering van Niels ontbrak (hij is blijkbaar niet meer werkzaam bij Saluut) en wij gingen naar huis met de vraag: was de chef ziek, afwezig of had hij een baaldag? Ook komt het online menu niet overeen met het menu wat je in het restaurant krijgt, maar dat is slechts een detail. Wellicht komen we nog een keer terug om te zien of dat dit eenmalig was maar voorlopig houden we het even voor gezien. De ene ster voor het eten was voor de gyoza die wel erg lekker waren.

Dieuwertje S.

Eigenlijk is het schandalig dat wij €45 hebben betaald in dit restaurant.

En niet als je je bedenkt dat wij 2x rendang en 2 glazen witte wijn hebben besteld.

Maar wel als je weet dat de rendang werd geserveerd in een borrelnoten bakje wat wij per persoon gevuld kregen met 2/3 rijst en 1/3 flauwe rendang met nog 3 halve plakjes ingemaakte komkommer.

Achteraf zei de serveerster dat we het hadden moeten melden, maar goed, het was al op na drie happen.

Achteraf denk ik eigenlijk dat de serveerster ons had moeten vertellen dat de portie van de rendang niet te vergelijken is met de schappelijke pasta borden die wij uit de keuken zagen komen.

Vugt is een leuke stad, maar ga gewoon lekker naar de wijnwinkel tegenover dit restaurant en trakteer jezelf op een worstenbroodje, daar wordt je pas gelukkig van.

Ron J.

Lekker eten, fijn personeel en altijd fijn om met vrienden te eten. We hebben genoten.

Albert V. D. V.

Restobar Saluut in Vught. We hebben er echt heerlijk gegeten. De gerechten waren echt verrukkelijk. Het past alleen voor mij niet bij de naam restobar. De keuze op het menu is beperkt en klein, de gerechten waren ook klein alsof je in een vijf sterren restaurant zit. Maar daar zit je dus niet. Maar nogmaals het was heerlijk. Als ik denk aan een restobar dan denk ik aan schappelijke prijzen en makkelijke gerechten. Mijn verwachting vooraf kwam niet overeen met hetgeen ik kreeg.
Nogmaals het eten was echt lekker maar voor ons veel te weinig. Prijs, hoeveelheid en ambiance kwam voor mij niet samen.

Monika V. A.

What an amazing place! We left enchanted by the food , by atmosphere and very friendly service. Will be back soon !

Heaven V. H.

Uitnodigend terras en interieur, bediening is vriendelijk. Voor de prijs die je betaalt mag er echter wel net wat meer aandacht zijn voor de details, zoals het gebruik van viltjes en de manier waarop de glazen naar de gast worden gedraaid. Portionering vrij mager naar gelang de prijs. Als je 16,50 betaalt voor een broodje entrecôte verwacht je niet dat er maar 2 magere plakjes op liggen en de top van het broodje er droog bovenop ligt. Ook was de smaak van de bisque (a 11 euro) matig en was deze lauw en in 4 happen op. Voor 4 personen bijna 140 euro kwijt en de heren ging met honger van tafel. Voor ons de volgende keer toch een ander plekje.

Fam. V. D. H.

Overheerlijke 4 gangen lunch gekozen. Was echt voortreffelijk. Er hangt een mooie sfeer in de ruimte en de akoestiek is perfect! Niet zo’n lawaaierig schreeuwerige ruimte. Je kunt je tafel genoten verstaan.
Bediening is kundig en vriendelijk. Ze behandelen je echt als gast om je een mooie beleving te geven.

Antoine V. A.

Ongelofelijk verborgen pareltje in hartje Vught. Het eten is gewoon geweldig, juiste presentatie en fantastisch smaak explosie. Ik heb er geen andere woorden voor.

Prijzen zijn heel erg schappelijk, zeker voor wat je ervoor terug krijgt. De bediening is ijverig zonder gehaast te zijn. We hebben een zeer geslaagde avond gehad.