Vlees & Co Amsterdam - Amsterdam

De Vlees & Co Amsterdam, gevestigd aan Albert Molhof 1 in Amsterdam, is een prominent adres voor iedereen die op zoek is naar een uitstekende steakhouse-ervaring, een gezellige atmosfeer en een verscheidenheid aan gerechten die vlees als hoofdactie laten optreden. Dit restaurant combineert de traditie van een authentiek steakhouse met moderne touches, een ruime selectie van dranken en een focus op de Nederlandse culinaire traditie, wat het een uniek en aanbevolen plek maakt in het hart van Amsterdam.

Een uitstekende locatie voor vleesliefhebbers

Gelegen aan de Albert Molhof, een straat in de Middenwaterzone van Amsterdam, is Vlees & Co goed bereikbaar met openbaar vervoer. Het restaurant bevindt zich in een centraal deel van de stad, waardoor gasten gemakkelijk kunnen komen vanuit verschillende kwartieren. De omgeving is typisch Amsterdamse, maar het restaurant zelf heeft een eigen, levendige en gezellige sfeer die de aandacht richt op het genieten van de maaltijd. Het is een ideaal uitje voor een romantisch diner, een lunch met collega's, een avond met vrienden of een gezinseventje.

Specialiteiten en culinaire aanpak

De specialiteiten van Vlees & Co Amsterdam zijn onmis verwant met steakhouse-gerechten. Van houtgebruikte tot licht gebakken steeks, is er iets voor iedereen. Maar het gaat niet alleen om steak: het menu biedt een breed scala aan andere vleesgerechten, zoals gegrilde kip, varkensvlees en visopties (die soms op het menu verschijnen of op af). Er is een duidelijke nadruk op haute-cuisine en moderne Europees culinaire uitdrukkingen, wat een hoog niveau van gereide maaltijden garandeert. Voor vegetariërs of die vlees even niet willen, biedt het restaurant uitgebreide vegetarische menuopties aan, wat aangeeft dat er rekening wordt gehouden met diverse eetwensen. Het is een Nederlands restaurant met een moderne spin-off, waarbij lokale producten en kwaliteit centraal staan, en een barbecue-restaurant met een gegrilde variant, wat de keuzemenu's verder verrijkt. Het restaurant is ontworpen als een modern-europees restaurant, waarbij de focus op fris, goed bereide gerechten ligt.

Een uitgebreide keuze aan dranken

Een complimentje dat Vlees & Co regelmatig krijgt, is de uitstekende bierselectie. Voor wijnliefhebbers is de goede wijnkaart een aanrader, met een breed scala aan landelijke en internationale wijnen. Daarnaast is er een leuk assortiment aan cocktails voor wie op zoek is naar iets fris en creatiefs, en een uitgebreide keuze aan sterke dranken voor aan de maat. Een heerlijke koffie staat na de hoofdgerechten of als opener altijd klaar, compleet met bijpassende toetjes. Het is duidelijk te zien dat alkohol, specifiek bier, cocktails en koffie, een belangrijke rol in het aanbod spelen, wat past bij de informele, trendy en gezellige sfeer.

Faciliteiten en service

Vlees & Co Amsterdam biedt verschillende opties aan voor de manier waarop je kunt eten. Gasten kunnen niet alleen tafeltjes binnen het restaurant gebruiken, maar er zijn ook zitplaatsen buiten beschikbaar, ideaal voor zonnige dagen en een luchtigere sfeer. Het is mogelijk ter plaatse eten, of voor groepen of wie liever thuis willen eten, biedt bezorging een handige optie. Het restaurant is geschikt voor kinderen, wat aangeeft dat gezinnen hier ook welkom zijn. Kinderen kunnen gebruik maken van kindermenu's en kindertoesten om de maaltijd plezierig te maken. Voor bezoekers met een rolstoel is de rolstoeltoegankelijke ingang en de rolstoeltoegankelijke parking een pluspunt, net zoals de rolstoeltoegankelijke zitplaatsen. De aanwezigheid van wifi zorgt voor een goede verbinding voor zakelijke bezoekers of wie een beetje op hun gemak surfen willen tijdens de lunch of diner. Een toilet is duidelijk aangegeven en toegankelijk.

Maaltijttijden en speciale aanbevelingen

Het restaurant werkt lunch en diner, wat betekent dat je er eenmaal per dag kunt eten, meestal van lunchtijd tot late avond. De bediening aan tafel zorgt ervoor dat je lekker zit en je niet hoeft uit te zoeken wat je wilt bestellen. De bar ter plaatse is een uitstekende plek om een drankje te nemen of te wachten op je gang. Een speciale aanbeveling is het feit dat er eten 's avonds laat wordt geserveerd, wat perfect is voor een avond uit. Daarnaast biedt het restaurant kleine gerechtjes (starter) of dessert (uitjes) aan, zodat je eventueel een compleet diner kunt maken met een voortgezette smaakervaring. Voor groepen is het altijd een goed idee om reserveren, vooral voor diner tijdens drukke periodes, al is het restaurant ook bereid om reserveringen aan te bevelen en contactloos mobiel betalen te accepteren. Betalingsmethoden zijn standaard, zoals creditcards en pinpassen. Het restaurant heeft een betaalde parkeerplaats aan de straat, maar er is mogelijk ook off-street betaald parkeren in de buurt, hoewel dit aan te raden is voor grotere groepen. Het is een informatief en gezellig restaurant, ideaal voor een informatieel diner of een avondje uit met vrienden.

Goedkeuring en beleving

Het enthousiasme van de klanten wordt duidelijk uit de goede beoordelingen die Vlees & Co Amsterdam heeft. Op Google My Business staan 398 recensies, waarvan de gemiddelde mening op een schaal van 1 tot 5 een hoog getal is: 4.4/5. Deze hoge score geeft aan dat de meeste bezoekers een uitstekende ervaring hebben gehad, waarbij de kwaliteit van de gerechten, de service en de sfeer vaak worden genoemd als positieve punten. De gezelligheid en de trendy sfeer, gecombineerd met de informatieele aanpak, maken het een aantrekkelijk adres voor iedereen die een gemakkelijk en plezierig etentje zoekt. Het is een gezinsvriendelijk en groepsvriendelijk restaurant dat een breed publiek aanspreekt, zonder de sfeer te verliezen in grote groepen. Voor iemand die op zoek is naar een uitstekende steakhouse-ervaring in Amsterdam, is Vlees & Co Amsterdam een uitzonderlijk aanbod met een unieke combinatie van smaak, sfeer en service.

Een samenvatting van de sterke punten

• Uitstekende specialiteiten: Gerechten als steakhouse en vleesgerechten staan hoog op de kaart.
• Breed assortiment: Van steak tot vegetarisch, met een gebalanceerd menu.
• Gezellige sfeer: Een trendy, informeel en gezellig restaurant-gevoel.
• Goed gebruik van lokale en internationale producten: Een combinatie van modern-europees en Nederlands gerechten.
• Uitgebreide drankenmenu's: Goed bier, wijn, cocktails en koffie zijn aanwezig.
• Faciliteiten: Zitplaatsen buiten, ter plaatse eten, bezorging, geschikt voor kinderen, bar, wifi, toilet.
• Accessibiliteit: Rolstoeltoegankelijke faciliteiten zijn aanwezig.
• Populair en goed beoordeeld: Met 398 recensies van 4.4/5 is de klanttevredenheid hoog.

Andere interessante gegevens die aansluiten bij het aanbod

• Foodcourt elementen zijn aanwezend in een verbreedd menu.
• Live muziek is soms aanwezig, wat de sfeer verder ondersteunt.
• Eetzaal voor vleesliefhebbers met een sterke identiteit.
• Modern-europees restaurant met een focus op hoge kwaliteit en creativiteit.

Conclusie: Waarom Vlees & Co Amsterdam een top-keuze is

Samenvattend is Vlees & Co Amsterdam een uitmuntend Nederlands restaurant dat zich specialiseert in vlees maar ruime ruimte geeft aan andere keuzes. De combinatie van een uitstekende keuken, een leuk en gezellige sfeer, een uitgebreid dranken assortiment en goede faciliteiten maakt het een ideaal bestemming voor een avondje uit, een zakelijke lunch of een gezellig diner met vrienden en familie. Het aanbod is flexibel en past zich aan aan de wensen van de klant, van vegetariërs tot vleesgeliefde, en van kinderen tot volwassenen. De hoge beoordelingen en de positieve feedback over de service en de gerechten zorgen ervoor dat Vlees & Co Amsterdam een betrouwbare en aanbevolen plek is in de Amsterdamse stadsmilieu. Voor iemand die op zoek is naar een uitstekend restaurant in Amsterdam, is dit een adres dat zeker vooruitkomt aanbevolen.

👍 Beoordelingen van Vlees & Co Amsterdam

Maxine S.

4/5

Meat is art en Vlees & Co Amsterdam weet zeker wat art is. De spare ribs kwamen makkelijk van het bot, de bavette en rib eye waren lekker mals, het signature dessert bestond uit bijzondere smaken die samen verrassend lekker waren. Kortom, smullen!

De ambiance is rustig, waardoor je fijn kan dineren. De service was relaxt, soms iets te relaxt, maar als je ze aanschiet helpen ze je graag.

Voor de spareribs is zo een grilplaat met kolen goed om het vlees warm te houden, maar voor andere stukken vlees bestaat de kans dat het door gaart. Gelukkig was dat niet het geval bij ons en gaf het een leuke presentatie.

Raymond S.

4/5

Een "hidden gem". Erg lekker eten op een verborgen plekje. Echt een aanrader. Met voorgerechten al steak tartaar en carpaccio een goede start. Prima bavette, heerlijke ossenhaas en in mijn geval een ongelooflijk lekkere gegrilde Camembert. Heerlijke bijgerechten als groene asperges, gebakken champignons, frietjes met kaas. Ook de collega's met de zalm steak waren zeer tevreden. Zeker nog eens terug.

falco U.

1/5

Ambiance prachtig, personeel aardig en goed.
Echter nog nooit zo slecht vlees geserveerd gekregen. Qua kwaliteit en bereiding valt er nog veel te winnen.
Snap niets van de slogan “ beste steak house van ……”
Dit was de eerste en tevens laatste keer

nikky S.

5/5

Meest geweldige vlees ooit gegeten! Wagyu is echt een aanrader, het wordt aan tafel gebracht op hete kolen waardoor het lekker warm blijft. Toetjes zijn geweldig 10/10

Julius K.

5/5

Heerlijk gegeten. Vlees wordt geserveerd op een gril zodat het warm blijft. Vlees was van goede kwaliteit en de service was heel goed. Zeker een aanrader!

Max K.

1/5

Het personeel deed haar best om er nog iets van te maken. Bestelling ging mis helaas, moesten daardoor langer wachten. Kregen in eerste instantie iets anders dan besteld. Bediening kwam wel excuus maken, dat sierde haar. De stroom viel uit met een fikse klap, werd echter ook wel weer opgelost. We maakten er allemaal niet veel van omdat we toch de tijd hadden. Ossehaas was van zeer matige kwaliteit qua vlees en vleesstructuur. Heb echt betere gehad in m'n leven als carnivoor. IJs toe is altijd lekker, maar hou nou eens op met die bijkans verplichte kruimels. Zo'n "Crumble" verpest het ijs...verzin eens wat nieuws. Belangrijkste minpunt voor mij: alles is zoutloos klaargemaakt, zelfs de kruidenboter. Lijkt wel een bejaardentehuis. Conclusie: Zeer karige, zoutloze opzet qua eten voor veel teveel geld. Lijkt erop dat de eigenaar mikt op een flatje in Monaco.

Mijn oprecht advies:
Qua plek hebben jullie geen A-locatie. Meer een plek voor een afhaalchinees. Ben speciaal naar jullie toe gekomen vanwege mijn zoekopdracht in Google: Beste vleesrestaurant van Amsterdam... Dat was dus niet zo. Verzin dus eens echt wat unieks qua vlees, de bereiding en/of presentatie en koop een zoutvaatje voor in de keuken... anders ga je dit op deze plek niet lang volhouden.

Raymond B.

5/5

Jaarlijks gaan we hier eten met de verjaardag van mijn zoon (dus gister ook) en soms tussen door. En altijd is het eten, het vlees met name, van top kwaliteit!. Wat ook goed te zeggen is, mijn dochter is vegetarisch (geen vlees wel vis) en vindt de zalm of de camembert heerlijk :-). Dus dat maakt elke keer een fijn diner. En de bediening is super, vriendelijk en attent, en ook op de kleine dingen. Dus als iemand cola bestelt, toch even bespreken welke. Terwijl je het vaak gewoon geserveerd krijgt (pepsi of coca of anders, voor sommige een detail, voor coca liefhebbers.... 🙂 ). Aanrader!

Lisa G.

5/5

De carpaccio is top en de ossenhaas is heerlijk met het sausje. Vriendelijk en behulpzaam personeel. Je kan er ook mooi aan het water zitten dus dat is een pluspunt.